蒸,是中國古老的烹飪方法,同樣也是中國家庭烹飪最經典的方式。然而,看似人人都會的烹飪“蒸”,雖步驟簡單,但想蒸好卻不易,普通蒸最高只能達到100度的烹飪溫度,無法真正滿足現(xiàn)代人的烹飪所需。
因此,我們需要一臺真正的蒸箱來滿足多樣的烹飪需求,北斗星全新推出星航A6大師級蒸功夫集成灶,突破烹飪蒸法高低溫瓶頸,開啟“廚房里的蒸汽革命”,讓用戶輕松擁有更加多元、更加營養(yǎng)健康的美食選擇。
從北斗星集成灶蒸箱款產品研發(fā)之初,由榮獲國際四大工業(yè)設計獎項的研發(fā)設計團隊就對中國傳統(tǒng)蒸法進行了深入研究,對傳統(tǒng)“蒸”的文化、器具、蒸制手法進行全方位的探索,將傳統(tǒng)蒸菜結合營養(yǎng)研究,最終創(chuàng)新性自主研發(fā)出了“大師級蒸功夫”。
區(qū)別于傳統(tǒng)蒸法,這款北斗星星航A6大師級蒸功夫集成灶擁有燜蒸、速蒸、150℃高溫蒸、嫩蒸等多種大師蒸法模式,更邀請了國家級烹飪大師親自參與北斗星“蒸功夫”的開發(fā)與制定,將大師級廚藝數(shù)據(jù)化,打造適合中國廚房的大師級蒸功夫集成灶。
下廚我有蒸功夫 !
#燜蒸
還原古法蒸制精髓,結合大師古銅跳刀汽鍋,燜出食材鮮美本味,肉質鮮嫩,湯汁豐盈
(云南名菜汽鍋雞)
# 速蒸
面對魚類海鮮有著時間與溫度嚴苛要求的食材,能快速蒸熟蒸透,不僅質地細嫩、口感軟滑,同時保留食材本身的豐富營養(yǎng)。
(藤椒鮑魚)
# 150℃高溫蒸
熾熱蒸汽迅速穿透食材,即便是大塊蹄筋、筋骨也能蒸出軟糯口感。
(五香鹵豬蹄)
# 嫩蒸
滿足現(xiàn)代人健美瘦身所需,低溫嫩蒸,低脂低鹽,既營養(yǎng)又健康。
(低溫嫩蒸雞胸肉)
除了4大特色“蒸功夫”,星航A6蒸箱內置8蒸2烤4輔共14種模式,功能廣而全,輕松應對繽紛食材,縱然是家常小食、稀世珍饈,都能展現(xiàn)恰如其分的美味,切實滿足了用戶對“口感良好、營養(yǎng)均衡、低脂低鹽”的健康飲食需求。
值得一提的是,北斗星星航A6在性能上進行迭代升級,十分優(yōu)秀。搭載了全新一代BLDC直流變頻電機,強悍性能釋放洶涌動力,22m³/min巡航大吸力,900Pa恒壓凈吸,排煙高峰期也無懼油煙。
下廚我有蒸功夫!作為萬豐集團旗下的高端廚電品牌,北斗星星航A6延續(xù)其一直以來堅持原創(chuàng)的理念,以“大師級蒸功夫”推動品類技術迭代的同時,也為用戶帶去了健康美味的幸福生活。未來,北斗星將會繼續(xù)挖掘消費者差異化需求,不斷推出定制化高端產品,拉升技術天花板,拓寬品類發(fā)展界限,締造迥然有別的完美品質生活。